司油脂业务部总经理周吉帅认为，菜籽油和花生期权的上市将为产业链上下游企业提供更加丰富的贸易定价和套保工具，帮助现货企业更加合理有效地管理市场风险。
　　“菜籽油期权的上市有利于解决企业管理采购、生产、销售环节所遇到的不同风险，使业务管理向多维度、精细化方向发展，业务模式具有更多创新的可能。产业链上下游企业在利用衍生工具时，能够在不同市场背景、不同市场判断和不同购销期限等情况下采取更有针对性的策略。”厦门建发物产有限公司期货部总经理刘涛表示。
　　开封粮食产业集团有限公司董事长扶伟告诉期货日报记者