，花生期权是更为精细的风险管理工具，交易成本相对较低，资金使用率高。在参与方式上，企业可以与上游农户广泛推广“订单农业+价格保险”，稳定上游农户种植、保护农户收益的同时，保证下游企业原料需求，实现稳定经营；可以在传统贸易基础上推广含权贸易，免费赠送给买卖双方一个“保险”，让双方“卖得放心、买得舒心”，上游能够获得一定时间内锁定最低销售价格的权利，下游能够获得锁定原料最高采购价格的权利，满足稳定订单、节约资金及仓储成本的诉求；还可以利用期权对期货头寸进行再保值，达到节约成本、降低风险的目的。