国家统计局8月10日公布的数据显示，7月份，全国居民消费指数（CPI）同比上涨2.7%，环比上涨0.5%；全国工业生产者出厂价格指数（PPI）同比上涨4.2%，环比下降1.3%。总的看，PPI与CPI的“剪刀差”进一步收窄，回落至2021年年初水平，上游工业品涨价向下游传导延续。
　　“7月份，受猪肉、鲜菜等食品价格上涨及季节性因素影响，CPI环比由平转涨，同比涨幅略有扩大。从同比看，CPI涨幅比上月扩大0.2个百分点。其中，食品价格上涨6.3%，涨幅比上月扩大3.4个百分点，影响CPI上涨约1.12个百分点。食品中，猪肉价格由上月下降6.0%转为上涨20