由于美国当前面临着40年来最严重的通货膨胀，美国消费者“苦不堪言”，食品和能源价格的飙升使得美国家庭正在承受生活费用上涨的压力。尤其是食品价格的涨幅，更是“一骑绝尘”。
　　据了解，美国鸡蛋价格在过去一年涨幅较高，截止今年7月份，美国超市零售的鸡蛋价格较去年同期上涨接近50％。与此同时，欧洲也面临同样的困局，欧洲食品企业正在面临前所未有的物价压力，以法国面包生产企业为例，包括黄油、鸡蛋和糖在内的原材料价格，均在过去一年内出现上涨。
　　“整体通胀水平居高不下仍是导致欧美蛋价上涨主要因素，美国食品